| | "La cuisine de la Truffe est un de mes plus grands plaisirs et je tiens absolument à vous le faire partager.
C’est pourquoi j’ai créé spécialement pour vous des recettes à la truffe pour toutes les circonstances.
Des recettes raffinées mais pour la plupart faciles à réaliser, qui vous permettront de faire sensation en toutes situations - et surtout, de faire de chaque occasion un prétexte au plaisir." | | Retrouvez les créations et les conseils du chef Christian Etienne dans son livre de recettes “La Magie de la Truffe” (Edisud).
Voici quelques recettes mettant en scène les différents produits disponibles sur ce site. | |
